Intervju z našo nutricistko Katjo
Katjini fitnes začetki so se istočasno zaceli med njeno plesno kariero in segajo vse v leto 2008. Ko je leta 2013 plesne čevlje obesila na klin, je fitnes postal njeno življenje. V teh letih je delala s številnimi strankami, ki so uspešno izgubile in pridobile kilograme. Njen seznam licenc je kar dolg. Izobraževala se je na Ameriškem inštitutu ACE, pridobila licenco za porodno in poporodno vadbo, postala je strokovni delavec za vadbo z bolniki z rakavimi obolenji in še mnogo drugega.
» Menim, da je pri kakršnikoli spremembi prehranjevanja pri posamezniku pomembno, da vemo njegovo zdravstveno stanje in kaj si želi. Samo tako lahko postavimo realne cilje.« – Katja
Kam gredo trendi prehranjevanja? Komu lahko ob vseh informacijah zaupamo? Zakaj strokovnjaki?
»Trendi prehranjevanja trenutno stremijo k čim bolj organski pridelavi živil na eni strani in pripravljenih obrokih na drugi strani. Ljudje, ki imajo malo časa si želijo kvalitetno pripravljene obroke, ostali si želijo organske produkte. Sama vedno verjamem, da bližje kot ostanemo naravi, bolje živimo. Sprocesirana hrana je danes trend in težko dobimo res kvalitetno sadje in zelenjavo. S tem raste industrija prehranskih dodatkov, ker je težko zaužiti dovolj vitaminov in mineralov s hrano, ki nam je na voljo. Strokovnjaki za prehrano so po mojem mnenju nujno potrebni, ko ima posameznik restrikcije ali zdravstveno stanje, ki mu omogoča presnovo le določenih hranilnih snovi. Intolerance na laktozo, gluten, alergije na oreščke, morsko hrano ipd. so vse bolj pogoste in takrat je pomoč strokovnjakov lahko zelo dobrodošla.«
Zakaj je pomembna uravnotežena prehrana za doseganje fitnes ciljev?
»Uravnotežena prehrana je ključnega pomena, da naše telo lahko funkcionira. Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za naše telo, celotni mišični sistem je odvisen od vnosa beljakovin in maščobe omogočajo absorpcijo vitaminov A, D in E (v primeru, da naštejem le nekaj prednosti). Maščobne kisline (kot so omega 3 in 6), telo ne more pridelati samo zato so ključnega pomena, da jih zaužijemo s prehrano.«
»Ko govorimo o prehrani in fitnes ciljih je pomembno, da imamo točno dolocen cilj, ki ga želimo doseči. Brez dvoma sta prehrana in treningi močno povezana in težko dosežemo dolgoročne cilje brez obeh. Različne vrste in intenzitete treninga tudi zahtevajo različne količine hranilnih vrednosti, ki jih telo potrebuje.«
Kako mi lahko Premium mesečni plan prehranjevanja pomaga?
»Premium mesečni program je prav to kar sem zgoraj navedla. Program, ki je personaliziran vašim fitnes ciljem in obenem poskrbi zato, da je vaše telo optimalno podprto in pripravljeno za naslednji trening. Pomembno je da trener razume tudi vaš življenjski stil, ker vam samo s tem lahko najbolj pomaga pri izbiri vaj, treningov in prehrane.«
Za konec nam je Katja zaupala še 2 mita o zdravi prehrani:
MIT #1: Granola in jogurt sta zdrav zajtrk.
Zgornja kombinacija je brez dvoma lahko zdrav zajtrk. Previdni pa moramo biti pri izbiri pravega jogurta in granole. Veliko izdelkov (predvsem s sadjem) vsebuje veliko sladkorja in s tem povečamo vnos kalorij in dvig inzulina v krvi. Predlagam da izberete navaden grški jogurt, ki ima tudi visoko vsebnost beljakovin. Pri granoli bodite pozorni da ne vsebuje vec kot 10g sladkorja na obrok in da vsebuje relativno visok odstotek vlaknin. Dodajte malo sadja za okus in orescke za vnos zdravih mascob in pripravljeni boste na vse kar vam dan ponuja!
MIT #2: Vegetarijanska dieta je bolj zdrava.
Se strinjam, da je večina hranilnih snovi v vegetarijanski dieti zelo zdrava in raziskave so pokazala da pripomore k bolj zdravemu življenjskemu stilu, z manjšo verjetnostjo srcnih obolenj, sladkornih bolezni in tudi rakavih obolenj. Vendar na drugi strani, če boste jedli bonbone in pomfri, boste se vedno vegetarijanec, vendar bo vpliv te hrane na vaše telo zelo drugačen.
V primeru, da še vedno ne dosegaš svojih ciljev, pridi v naš fitnes center, kjer lahko vedno za pomoč prosiš našo Katjo, ki ti bo z veseljem pomagala pri doseganju rezultatov tako s prehrano, kot tudi s treningom.
